mit Käse überbacken dazu Zitrone und Toast
mit Eigelb, Butter und verschiedenen Brotvariationen
mit Bratkartoffeln, feiner Remouladensauce, saurer Gurke und Rohkostsalat garniert
von drei Eiern, mit Bratkartoffeln und Schinken gefüllt dazu eine Salatbeilage
mit Kräuterbutter, Zitrone, frischem Salat und Pommes frites
gereicht mit frischen Champignons, dazu Petersilienkartoffeln
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit frischen Champignons und Kroketten
Zartes Rückensteak vom Schwein , mit Ragout fin und Käse überbacken dazu Pommes frites und Salat
Medaillons vom Schwein mit einer Pfeffersauce überzogen dazu frische Champignons und Kroketten
Hausgemachter Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
an Schwarzwurzelgemüse überzogen mit Sauce Hollandaise dazu Salzkartoffeln
mit frischen Champignons und Kartoffelecken
an Broccoli, mit Sauce Hollandaise und Kroketten
mit Broccoli in feiner Käserahmsoße
From a reviewer’s perspective, Gasthaus Lusatia offers a menu that highlights traditional German comfort food alongside fish and vegetarian options. The starters set a welcoming tone with Festtagssuppe mit verschieden Einlagen, Hausgemachte Soljanka, served with sour cream and toast, and Würzfleisch, all reflecting classic regional flavors. Among the hearty home-style dishes, Hausgemachter Hackepeter, Hausmacher Sülze, and Klassisches Bauernfrühstück stand out as authentic choices for guests seeking rustic cuisine. Seafood lovers can enjoy Gebratener Heilbutt or Gebratenes Zanderfilet, both showcasing simple yet appealing fish preparations. The selection from the pan and grill is particularly impressive, featuring Paniertes Schnitzel, Steak „au four“, Medaillons vom Grill, Sauerbraten nach „Hausfrauen Art“, and Gepökelte Zunge vom Rind, offering a variety of classic German specialties. For vegetarians, Geschwenkte Bandnudeln provides a lighter alternative. While no prices are listed, the menu presents a well-rounded mix of traditional dishes that should satisfy a wide range of tastes, making Gasthaus Lusatia an appealing destination for those looking to experience hearty regional cuisine.